Колку калории има плескавицата?

Плескавицата има различна калориска вредност во зависност од видот на месото од кое е направена, како и од прилозите со кои се служи. Калориската вредност зависи од количината на месо во плескавицата, додатоците (соја, брашно, кромид...), количината и видот на маслото што се користи за печење. Калориската вредност се движи од 200 до 400 kcal на 100 грама. Калориската вредност на полнета плескавица зависи од видот на полнежот. Најчесто се полни со сирење, кајмак или пршута. Точната вредност на полнетата плескавица тешко може да се одреди, бидејќи треба да се земе во предвид процентот на маснотии на сирењето, видот на сирењето, кајмакот, пршутата итн.