Дали пивото гои?

Пивото е напиток кој се добива со алкохолно вриење на слад од житарки, најчесто јачмен, со додавање на вода, хмељ и квасец. Покрај вода, пивото содржи поголеми количини јаглехидрати и алкохол (2-4%), поради што претставува калорично пијалак. Сепак, богато е со витамини од Б-групата (рибофлавин и ниацин), горчливи материи и хмељ, одредени количини нефементирани шеќери, минерали (калциум, железо, хром, бакар, силициум...), протеини, млечна киселина, глицерин и пуринови бази. Составот укажува на хранлива вредност и освежувачки вкус. Пивото го зголемува апетитот, помага во варењето на храната, влијае на зголемување на HDL-холестеролот во крвта, делува антисептички врз штетните бактерии во организмот и делува како благ диуретик, помагајќи ја работата на бубрезите. Алкохолот е калоричен и се смета дека ја намалува способноста на организмот да согорува масти. Прекумерното внесување на која било намирница или пијалак ќе доведе до натрупување на масно ткиво. Ако се внесе премногу пиво, можат да се појават масни наслаги, особено околу стомакот. Таканаречениот „пивски стомак“ е предизвикан од вишок алкохолни калории кои се натрупуваат како маст. Пиењето алкохол често е поврзано со консумирање зачинета и масна храна, како и нездрави грицки. Ако пивото се пие во поголеми количини, вишокот алкохол се натрупува во крвта, го попречува функционирањето на црниот дроб, ја зголемува млечната киселина во телото и предизвикува замор, односно мамурлак. Многумина посегнуваат по студено пиво како освежување за време на летните горештини. Сепак, консумирањето алкохол не се препорачува во услови на голема горештина, бидејќи алкохолот дополнително ја дехидрира организмот. Просечно пиво содржи околу 150 калории, а при внесување поголема количина се натрупуваат непотребни калории и дополнително се зголемува апетитот. Основното правило е дека алкохолот треба да се избегнува, а доколку сепак се консумира, тоа да биде во умерени количини.