Рецепт: Летна мусака со макарони

Состојки (за пет лица):

300 г макарони

400 г мелено месо

3 главици кромид (исечкан)

3 моркови

200 мл масло

250 мл павлака за готвење 

2 јајца

сол, бибер, зачини по вкус

Подготовка: 

Исечкајте го кромидот, изрендајте ги морковите па пропржете ги на масло. На таа смеса додајте го меленото месоо, пропржете се заедно, па додајте ги зачините по желба. Во посебно тенџере сварете ги макароните. Во огноотпорен сад или тава прво наредете еден ред моркови, врз нив ставете го филот од месо и повторно макароните. Залијте се одозгора со павлаката и ставете во рерна да се крчка.

Пред крај, изматете ги јајцата и прелијте ја мусаката со нив да се запече. 

Време на подготовка – 90 минути. 

Подготви: К. А.

 

Фото: DREAMSTIME/Zena.blic.rs