Преземање на контролата засладувачи
Сите нискокалорична засладувачи се користат во Европската производството на храна се подложени на строги тестови во однос на безбедноста. Одобрување и употреба на нискокалорична засладувачи и други адитиви во храната, се координирани на ниво на ЕУ и се базира на препораките на Европската безбедност на храната.
Производители состојки може да се јавите оваа агенција за тестирање на нискокалорична засладувачи само по сеопфатни тестови во однос на безбедноста. Барањето треба да содржи технички детали за производот и сеопфатни податоци од студиите за безбедност. За време на процената на безбедноста врши од страна на Европската безбедност на храната орган е основана прифатлива дневна доза за секој нискокалорична засладувачи. Прифатлива дневна доза е поврзана со висината на нискокалорична засладувачи што може безбедно да се консумира на дневна основа во текот на животот.
Прифатлива дневна доза се пресметува како дел (обично една стотинка) износот кој е докажан да биде безбедно за животни. Студии потврдуваат дека износот на нискокалорична засладувачи што се конзумира под прифатлива дневна доза.
Ако Европската комисија одобри додаток на храна, го добива својот Е број (Е како кратенката на Европа). Е број е доказ дека додаток е одобрен и безбедна за човечка исхрана, кој им помага за надминување на јазичните бариери во различни пазари на Европската унија. Сите одобрени нискокалорична засладувачи имаат свој Е број во опсег од E900 да E999.