Твојата водич за да се вели во декларацијата на производи
Многу од нас мислат дека тие го научиле доволно, дури и ако се обидувате да го прочитате на Декларацијата за хранлива вредност, иако поголемиот дел од информациите останува неразбран или делумно да се толкува. Ако сакате да се брои калории, хранливи материи и шеќери правилно, тоа е неопходно да се знае интелигентни маркетинг стратегии, кои производители на храна се користи за да нè доведе да се мисли дека храната е здрава. Современи услови како кафеав шеќер ,,, ,, или слад сируп ” не се помалку штетни; како и природните изрази ,, ” ,, и за поттикнување на потрошувачката.
Ако сакате да се чита правилно декларацијата, ќе мора да се знае она што е вистина, а што не е во ред. Тоа ќе биде уште полошо да останат заглавени некаде помеѓу овие две крајности. Еве еден водич за разбирање на декларацијата на хранливата вредност на вистински начин.
Започнете со дел големини и калории
Ова ќе ви помогне да се утврди точниот износ. Дневен внес на калории за еден здрав човек треба да биде помеѓу 1800 и 2200, во зависност од физичката активност и полот.
Научете сè за масти
Заситени масти: Овој тип често се наоѓаат во млекото, путерот и месо. Со оглед на тоа што може да го зголеми нивото на холестерол, треба да се консумира во ограничени количини. Идеален ќе биде помалку од 10 проценти од вкупната дневна калории се потребни за влез.
Транс: Овој тип е повеќе обработена форма на масти, зајакната процесот на хидрогенизација. Ова обично се прави за да се прошири рок на траење. Се користи во пити и крекери, бидејќи тоа им дава свежина и меки. Овој тип може да се подигне holestrola ниво и затоа треба да се користи како што е малку што е можно повеќе.
Запомнете дека ovuvrstu масти на етикетата може да издржи ,, делумно хидрогенизирани масло ”. Ова, сепак, не значи дека храната содржи повеќе од 0,5 грама на транс масти.
Незаситени масти: овој вид треба да се стремите, бидејќи тоа е здраво. Најчесто се наоѓаат во растително масло и да се намали или точно на нивото на холестерол во телото. Постојат два вида:
– мононезаситени: обично се наоѓаат во храната како што авокадо, ореви и маслинки. Добро што се намалување на лошиот холестерол, или ЛДЛ.
– полинезаситени: може да се најде во растителни масла, како што се шафран, сусам и сончоглед, како и морска храна. Тие, исто така се добри за намалување на лошиот холестерол. Постојат два вида на омега-3 масни киселини и Онежкото-6 масни киселини. Поранешниот може да се најде во храна која содржи ореви и соја, масна риба, лен и лосос масла и други зеленчуци како што се соја и пченка.
Декларацијата на хранливата вредност може дури и да го содржат терминот ,, вкупните масти ”. Тие вклучуваат заситени, полинезаситени, мононезаситени масти и транс. Прехранбени компании не се бара посебно да се наведе мононезаситени и полинезаситени масти.
Што ви е потребно повеќе
Најважните влакна, витамини, протеини и минерали, како што се калциум и железо. Колку повеќе, толку подобро е за вас.
Што треба да се ограничи
Холестерол и натриум треба да се избегнува. Ограничување на холестерол во здрава личност е 300 милиграми на ден. Американската асоцијација за срце препорачува помалку од 2.300 милиграми, или лажичка, натриум дневно.
преправен шеќери
Благодарение на умен маркетинг стратегии на прехранбени компании, шеќер често се скриени модерен денес се одразува кои се лесно да се превиди. Без оглед на тоа што овие компании постојано се обидува да излезе со нови услови, тоа е шеќер и ништо друго. Имајте на ум следниве фрази кои, всушност, значи шеќер.
Агаве нектар
кафеав шеќер
Кристали шеќерна трска
Шеќер сок од шеќерна трска
расцутеа сируп
сируп од пченка
кристализиран фруктоза
Шеќер од датуми
овошен сок
шеќер грозје
мед
слад сируп
јаворов сируп
Сируп од принцот
Според Американската асоцијација за срце, мажите не треба да трошат повеќе од 37,5 грама или 9 лажички жена на 25 грама или 7 лажички шеќер дневно. Но, ова е на граница, па помалку ќе трошат, толку подобро е за вашето тело.
Како да се разбере дневни вредности во проценти
Дневни вредности во проценти на податоци за секоја состојка на листата дадени во проценти. Во суштина, тоа се однесува на процентот на одредена состојка за да влезат, на секој дел во однос на вкупните дневни потреби. На пример, ако изјавата за 10 проценти на калциум, што значи дека 10 проценти од дневните услов за калциум за да бидат задоволни со еден дел од денот храна.
Но, ние мора да се запамети дека дневни вредности во проценти се пресметуваат врз основа на претпоставката дека дневниот внес на калории, 2000. За поголем или помал број на калории од тоа, ќе мора да се справи со математика.
